La désignation « BIO » sur les produits agricoles est réglementée par l’Ordonnance sur l’agriculture biologique.
Les standards minimums y sont notamment définis pour l’agriculture biologique. La Confédération encourage ce mode de production particulièrement respectueux de l’environnement. Les contributions ne sont cependant versées que si les exigences relatives à l’agriculture biologique décrites dans l’Ordonnance sur l’agriculture biologique (art. 3, 6 à 16h et 39 à 39h) sont remplies.
Le Bourgeon est une marque de Bio Suisse qui dispose de standard de production plus élevées que les exigences légales et garantit un échelon supérieur pour les produits biologiques. Les exigences sont détaillées dans le cahier des charges de Bio Suisse.
Par la collaboration avec Bio Test Agro nous sommes en mesures, dès 2019, de coordonner des contrôles spécifiques sur des exploitations pratiquant l'agriculture biologique.
La mise en commun des compétences de Bio Test Agro et de l’AFAPI assure des contrôles efficients et professionnels.
Ordonnance sur les paiements directs
Pour des questions de rationalisation, les exigences liées à l’application du cahier des charges de Bio Suisse (Bourgeon) sont vérifiées en même temps que les contrôles « Bio Ordonnance ».