AQ-Viande Suisse
L'AQ-Viande Suisse repose sur les principes suivants:
- respect des prescriptions légales,
- production selon les règles des bonnes pratiques agricoles,
- production selon les directives PER (prestations écologiques requises),
- garantie du respect de ces principes par des contrôles indépendants et crédibles.
Contrôle
Les contrôles sont coordonnés avec les contrôles pour la protection des animaux, ainsi qu'avec les contrôles SST/SRPA.
- Pour préparer le contrôle, référez-vous aux "Documents labels 20102" qui vous indiquent les documents dont vous avez besoin lors du contrôle
- En principe, les contrôles ne sont pas annoncés et suivent un rythme de 3 ans
- Temps moyen de contrôle: 30 minutes
- Tarifs de contrôle labels
Adresses utiles
Union Suisse des Paysans (USP)
AQ-Viande Suisse
Laurstrasse 10
5201 Brugg
Tél. 056 462 51 11
Fax. 056 462 52 24
E-mail: info(at)qm-schweizerfleisch.ch
