SwissGAP pour fruits, légumes et pommes de terre

SwissGAP est un standard de production garantissant de bonnes pratiques culturales, reposant sur les normes GlobalGAP.

Une association, SwissGAP (www.swissgap.ch), a été fondée en vue de la mise sur pied de ce standard. Ses membres sont Swisscofel, la Fédération suisse des producteurs de céréales FSPC, la Fruit-Union Suisse FUS, Swisspatat, IP-SUISSE, l’Union maraîchère suisse UMS, l’Association des pépiniéristes suisses APS, l’Association des horticulteurs de la Suisse romande AHSR et Bio SUISSE.

Afin de tenir compte des conditions particulières de l’agriculture suisse (petites structures, topographie, prescriptions légales sévères, etc.), l’association a développé un standard adapté à la Suisse.

Le standard est exigé pour les producteurs et les commerçants de fruits, de légumes et de pommes de terre suisses.

L’inscription et l’administration se font par le biais de l’entreprise Agrosolution SA, dont le siège est à Zollikofen et une succursale à Lausanne. Cette entreprise fournit des prestations en matière de contrôle. Le secrétariat d’Agrosolution exploite une banque de données centrale, à laquelle les exploitations agricoles, les offices d’inspection et de certification, ainsi que les organisations agricoles peuvent avoir accès, via Internet. Actuellement, Agrosolution SA gère les contrôles pour les standards SwissGAP et SUISSE GARANTIE, ainsi que ceux du label IP-SUISSE.